Strona główna
Tydzień dla bezpieczeństwa trwa!
Pewnie wszyscy czują się już jedną nogą na wakacjach, ale przecież nie jest za późno na profilaktykę. Dlatego też od dziś, 23 czerwca, inicjujemy szereg działań skocentrowanych na różnych aspektach bezpoieczeństwa. Tego w sieci, tego w życiu osobistym, podczas wypoczynku.
Załączamy też oficjalny tutaj list Pani Minister, P. Barbary Nowackiej skierowany do dyrektorów, nauczycieli, uczniów i rodziców.
Wypiek podpłomyków w Kraszowickiej Zagrodzie
16 czerwca uczniowie klasy 2PTM w zawodzie Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych uczestniczyli w warsztatach wypieku podpłomyków w Kraszowickiej Zagrodzie. Uczniowie mieli za zadanie uformować na stolnicy placuszek z CIASTA CHLEBOWEGO NA ZAKWASIE. Zakwas na chleb to mieszanka mąki i wody, która fermentuje, tworząc środowisko dla dzikich drożdży i bakterii kwasu mlekowego. Te mikroorganizmy odpowiadają za spulchnianie ciasta i nadawanie chlebowi charakterystycznego smaku i aromatu. Zakwas w Kraszowickiej Zagrodzie ma już 60 lat! Podpłomyk był pieczony na poczekaniu w piecu chlebowym opalanym drewnem świerkowym i zjedzony na ciepło. Warsztatom towarzyszyła edukacja rolno – zbożowa, omawiany był proces powstawania mąki. Młodzież zapoznała się też z dawnymi sprzętami używanymi do wypieku chleba. Przed warsztatami uczniowie odwiedzili zagrodę ze zwierzętami gospodarskimi oraz ptakami dra
Podsumowanie zagranicznych praktyk zawodowych w ramach Programu Erasmus+
13 czerwca odbyło się uroczyste podsumowanie zagranicznych praktyk zawodowych w ramach programu Erasmus + odbytych w roku szkolnym 2024/25 w ramach projektu nr 2024-1-PL01-KA121-VET-000197081 współfinansowanego ze środków UE. Budżet projektu wyniósł 62.638,00 Euro. W tym roku szkolnym w zagranicznych praktykach zawodowych wzięło udział 33 uczniów technikum oraz 1 nauczyciel przedmiotów zawodowych wziął udział w działaniu job shadowing.
VI Krajowe Dnia Pola w Bratoszewicach
W dniu 13 czerwca grupa uczniów z klasy I MT Paweł Błaszko, Borys Fedorczuk, Karol Szostak, Karol Tadrzak, Kacper Turkiewicz pod opieką Joanny Gorczyńskiej i Daniela Mielnika wzięła udział w VI Krajowych Dniach Pola w Bratoszewicach koło Łodzi.Piątek był Dniem Młodego Rolnika i dla uczniów przygotowano strefy nauki i doradztwa dla rolnictwa ekologicznego, produkcji roślinnej, przetwórstwa, produkcji zwierzęcej, ogrodnictwa, ekonomiki i zarządzania, rolnictwa przyszłości oraz rozwoju obszarów wiejskich. Uczeń Borys Fedorczuk wraz z uczniami innych szkół rolniczych wziął udział w debacie z dyrektorem Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego. Dziękuję wszystkim uczniom za aktywny udział i godne reprezentowanie szkoły. (J.G.)
Szkolny konkurs „Liderzy Biznesu i Przedsiębiorczości”
W dniu 12 czerwca w naszej szkole uczniowie klas pierwszych, drugich, trzecich i czwartych w zawodach Technik Agrobiznesu, Technik Hodowca Koni, Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych brali udział w konkursie, który wyłonił liderów biznesu i przedsiębiorczości. Konkurs podzielony był na dwie części: w pierwszej uczniowie w formie zabawy rywalizowali przygotowując logo i nazwę swojej drużyny, która najbardziej kojarzy się z wybranym zawodem, ułożeniem na czas ekonomicznych puzzli oraz nadaniem nazwy, z czym kojarzy się zdjęcie. Skojarzenia były bardzo ciekawe. Sami oceńcie: „Market of possibilities”, „Crypto – future”, „Przyszłość AI”, „Nowoczesny świat”, „Droga do innowacji”, „Przedsiębiorczość”. Było też składanie hasła z rozsypanki wyrazowej. Uczniowie musieli wykazać się również kreatywnością wskazując zastosowanie słowa oznaczającego dowolny przedmiot codziennego użytku i podanie
Witosowe świętowanie
Wincenty Witosa jest patronem naszej szkoły od 1984. Zgodnie z tradycją czerwiec to miesiąc, kiedy poświęcamy jego osobie więcej uwagi. Tym razem oprócz testu na temat życia i działalności trzykrotnego premiera i ludowca, pamiątkowej wystawy i lekcji o Witosie, w sobotę 7 czerwca 2025r. odbył się piknik dla całej społeczności szkolnej. Atrakcji nie brakowało. Napisaliśmy list do Patrona. Były kolorowe latawce z podobizną patrona i cytatami z jego dzieł, które mimo braku wiatru, dzięki naszej determinacji i pomysłowości wzbiły się w powietrze😊 Każdy mógł zrobić sobie zdjęcie z Witosem na tle kolorowej fotościanka utrzymanej w wiejskich klimatach. Slalom sprawnościowy, w którym rywalizowały ze sobą drużyna uczniów z drużyną nauczycieli i pracowników niepedagogicznych pokazał, że obie grupy mają świetną formę i cenią sobie zasady fair play. Duch sportowej walki osiągnął apogeum w konkursie
Energylandia!
Prosili, prosili i się udało. Jak to mówią w znanej reklamie "Dziecku odmówisz?". No ja nie potrafiłam i dlatego zorganizowałam wyprawę do najbardziej szalonego parku rozrywki w kraju, a może i nie tylko.Integracyjna wycieczka klasy 1MT zamieniła się w międzyklasową integrację połączoną z mega zabawą. Szczęśliwe dzieci to dla mnie największa nagroda w mojej pracy a ten wyjazd był też nagrodą dla moich uczniów za ich wspaniałą postawę przez caly rok szkolny. Oby te dzisiejsze uśmiechy i radość zostały z Wami jak najdłużej. Wasza wychowawczyni. (K.C.)
Wycieczka klasy 3CT
Tym razem za granicę wyruszyła klasa 3 CT. Tym razem to jednak nie Erasmus, nie praktyki, nie nauka ani praca. Tym razem to tylko relaks, kontakt z naturą i zacieśnianie wzajemnych relacji w pięknym Adrspaskim Skalnym Mieście. Taka wizyta u bliskich sąsiadów (dosłownie, bo niewiele ponad 40 km odległości i w przenośni, bo to w końcu bracia Słowianie), czyli Czechów to świetny pomysł na klasową wycieczkę. Było super.(JM)
Kolejny raz walczyliśmy o Złotą Patelnię
23 maja 2025 r. nasi uczniowie z klasy 3PT pod opieką Pana Dyrektora Krzysztofa Hodela wzięli udział w zmaganiach kulinarnych zorganizowanych przez siostrzaną szkołę - ZSCKR w Karolewie. To popularny konkurs, którego główną nagrodą jest Złota Patelnia, która już raz trafiła do naszej szkoły w związku ze zdobytym wówczas pierwszym miejscem. Tym razem skończyło się na wyróżnieniu, ale przygotowana przez szkolny team (Kamila Bekas i Igor Borkusz) potrawa, czyli baryłki z suchych bułek nadziewane mięsem gotowanym w wywarze z obierek i resztek warzyw otulone zielonym i czerwonym pesto z wytwornym akcentem ziemi z chleba razowego, zwróciła uwagę jury smakiem, sposobem podania i oryginalnością nazwy. Autorką przepisu była Pani Brygida Kowalczyk.
Praktyki zagraniczne w Rimini
Praktyki w Rimini to doświadczanie smaków, zapachów włoskiej kuchni. Praktykantki mają okazję spróbować pysznych lokalnych dań i deserów. Chyba nigdy już nie zapomną smaku włoskiej pizzy, tiramisu, pasty w różnych odmianach i kolorach ... Dziewczyny z technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych – uczestniczki projektu poznały już swoich szefów, całą załogę w kuchni oraz bazę restauracji. Każdego dnia w parach udają się do wyznaczonych miejsc odbywania praktyk:
Erasmus 2025 – zagraniczna przygoda zawodowa uczniów
Praktyki zawodowe dla uczniów technikum to zawsze najlepsza okazja, żeby wiedzę i umiejętności zdobyte na zajęciach w szkole poszerzyć o nowe doświadczenia. Zwłaszcza, że kontakt z pracodawcą, praca w realiach i środowisku właściwym dla danego zawodu jest optymalnym rozwiązaniem dla młodych ludzi, którzy na poważnie planują swoją przyszłość i chcą pracować w wyuczonym zawodzie. Jeśli dodać do tego fakt, że praktyki mogą odbywać się także za granicą, to dodatkowe kompetencje, takie jak np. komunikowanie się w języku obcym stanowią najlepszą formę zdobywania zawodowych szlifów i nabywania życiowych doświadczeń.
Ogólnopolskie Zawody w Ujeżdżeniu dla Młodzieży Szkół Rolniczych już za nami
Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. W. Witosa w Mokrzeszowie we współpracy ze Stadem Ogierów Książ 14 maja 2025r. zorganizował Ogólnopolskie Zawody w Ujeżdżeniu dla Młodzieży Szkół Rolniczych. Przedsięwzięcie otrzymało honorowy patronat Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Do rywalizacji stanęła młodzież z 16 szkół podległych MRiRW – Zespołów Szkół Centrów Kształcenia Rolniczego w: Bielicach, Bielsku – Białej, Bogdańczowicach, Boninie, Brzostowie, Dobrocinie, Mieczysławowie, Nakle Śląskim, Nowym Targu, Radomiu, Sichowie Dużym, Studzieńcu, Swarożynie, Zduńskiej Dąbrowie, Żarnowcu i Mokrzeszowie. Celem wydarzenia była prezentacja umiejętności jeździeckich uczniów szkół resortowych z całej Polski oraz nabycie nowych doświadczeń przez młodzież kształcącą się w zawodzie technik hodowca koni i pasjonatów jeździectwa. Impreza wzbudziła zainteresowanie w środowisku lokalnym i branżowy
Wizyta księdza biskupa Adama Bałabucha
14 maja 2025r. podczas wizytacji Parafii Św. Jadwgi w Mokrzeszowie ksiądz biskup pomocniczy Diecezji Świdnickiej odwiedził także naszą szkołę. Szacowny gość miał okazję zobaczyć, w jakich warunkach na co dzień zdobywają wiedzę uczniowie i pracują nauczyciele. Nowoczesność i profesjonalne wyposażenie szkolnych pracowni spotkały się z uznaniem Księdza Biskupa. Ponadto odbywające się dziś w SO Książ Ogólnopolskie Zawody w Ujeżdżeniu dla Młodzieży Szkół Rolniczych były doskonałą okazją, żeby pokazać, w jaki sposób układa się współpraca szkoły z jednym z jej strategicznych partnerów - OHZ w Kamieniu Ząbkowickim i jakie umiejętności zawodowe posiadają uczniowie, którzy nie tylko zajmowali się obsługą zawodów i startowali w konkursie ujeżdżeniowym (technicy hodowcy koni), ale zadbali o gastronomię (technicy żywienia i usług gastronomicznych) (JM)
Wycieczka w Rudawy Janowickie
W dniach 5 – 6 maja 2025r. uczniowie klas 3 MT i 4 PTM byli na wycieczce szkolnej w Rudawach Janowickich. Pierwszego dnia wybraliśmy się pieszo szlakiem niebieskim na Sokolik i Krzyżyną Górę. Wędrując przez Rudawski Park Krajobrazowy podziwialiśmy dzieła natury „wykute” w skałach, m.in. Skalny Most, Piec, Fajkę, Starościańskie Skały. W drodze na Sokolik skorzystaliśmy z oferty żywieniowej schroniska PTTK Szwajcarka. Wieczorem nie obyło się bez ogniska i tradycyjnego pieczenia kiełbasek.
"Nauka w praktyce. Konie w pytaniach."
Uzupełnieniem wiedzy zawodowej uczniów kształcących się w zawodzie technik hodowca koni był udział w konferencji zorganizowanej w Centrum Kongresowym Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie 9 maja 2025 r. Spotkanie naukowe miało tytuł „Pasze objętościowe i sposoby ich prawidłowego stosowania w żywieniu koni”. Była to pierwsza konferencja z cyklu spotkań „Nauka w praktyce. Konie w pytaniach”. Zaproszeni prelegenci z Danii, Szwajcarii, Wielkiej Brytanii to nie tylko naukowcy, ale praktycy z wieloletnim doświadczeniem w pracy z końmi. Szkolenie dało uczniom możliwość wymiany doświadczeń związanych z chowem i hodowlą koni. Stanowiło jednocześnie uzupełnienie praktycznych zasad dotyczących żywienia oraz znaczenia wyboru stosowanych pasz w żywieniu koni. (JH)
5 MAJA - Dzień Godności
Europejski Dzień Walki z Dyskryminacją Osób Niepełnosprawnych oraz Dzień Godności Osoby z Niepełnosprawnością Intelektualną. To święto przypomina społeczeństwu, że osoby z niepełnosprawnością intelektualną są wśród nas i są tak samo ważne. Tak samo kochają, bawią się, płaczą, cierpią i walczą ze słabościami.
- brak danych