Aktualności

          • Szkolenie „AI for Future Education” w ramach programu Erasmus+

            14.07.2026

            Od 26 czerwca do 4 lipca 2026 r. dwie nauczycielki Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Wincentego Witosa w Mokrzeszowie - Karolina Czaplińska i Monika Czuwara uczestniczyły w międzynarodowym szkoleniu „AI for Future Education”, zorganizowanym w ramach programu Erasmus+.

            Celem szkolenia było rozwijanie kompetencji cyfrowych nauczycieli oraz poznanie nowoczesnych metod wykorzystania sztucznej inteligencji w procesie dydaktycznym. Podczas zajęć uczestniczki doskonaliły umiejętność tworzenia skutecznych promptów, poznawały narzędzia AI wspierające przygotowywanie materiałów edukacyjnych, generowanie grafik, analizę informacji oraz planowanie atrakcyjnych i angażujących zajęć dla uczniów. Szczególną uwagę poświęcono praktycznym zastosowaniom sztucznej inteligencji w edukacji, pracy projektowej oraz rozwijaniu kreatywności i kompetencji cyfrowych uczniów. Cennym elementem szkolenia była również wymiana doświadczeń z nauczycielami z różnych krajów Europy, umożliwiająca poznanie dobrych praktyk oraz innowacyjnych rozwiązań stosowanych w europejskich szkołach.

            Integralną częścią mobilności był bogaty program kulturowy, który pozwolił uczestniczkom lepiej poznać historię, dziedzictwo oraz kulturę Hiszpanii. W czasie pobytu odwiedziły najważniejsze atrakcje Walencji, w tym imponujące Miasto Sztuki i Nauki, zabytkowe centrum miasta z Katedrą, Lonją de la Seda, Mercado Central oraz historyczną dzielnicą Barrio del Carmen. Uczestniczyły również w pokazie tradycyjnego flamenco, poznając jeden z najbardziej charakterystycznych elementów hiszpańskiej kultury.

            Program obejmował także wycieczki do malowniczych miejsc regionu Walencji. Nauczycielki odwiedziły Park Naturalny Albufera, gdzie miały okazję poznać lokalną przyrodę oraz tradycję uprawy ryżu i zobaczyć jak wygląda przygotowywanie słynnej paelli. Podziwiały Wodospady Algar, a także odpoczywały na jednych z najpiękniejszych plaż wybrzeża Costa Blanca.

            Udział w szkoleniu pozwolił uczestniczkom rozwinąć kompetencje zawodowe, językowe i międzykulturowe oraz zdobyć praktyczne umiejętności, które zostaną wykorzystane podczas codziennej pracy z uczniami. Zdobyta wiedza przyczyni się do wzbogacenia procesu nauczania o nowoczesne rozwiązania oparte na sztucznej inteligencji, zwiększając atrakcyjność zajęć oraz wspierając rozwój kompetencji przyszłości.

            Mobilność została zrealizowana w ramach programu *Erasmus+*, którego celem jest wspieranie rozwoju zawodowego nauczycieli, umiędzynarodowienie edukacji oraz wymiana doświadczeń pomiędzy europejskimi placówkami oświatowymi. (KC)

          • Uroczystość zakończenia roku szkolnego 2025/2026

            25.06.2026

            26 czerwca 2026r. odbyła się uroczysta akademia z okazji zakończenia roku szkolnego. W wydarzeniu wzięli udział goście, na czele z reprezentantami instytucji działających z branży rolniczej. W gronie osób zaproszonych nie zabrakło rodziców. Spotkanie było okazją do podsumowania całorocznej pracy uczniów i nauczycieli, w tym osiągnięć edukacyjnych i sportowych.

            Swoją obecnością zaszczycili nas:

            Pan Paweł Mazur – zastępca dyrektora Oddziału Terenowego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolników we Wrocławiu reprezentujący Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi

            Pan Jacek Sołtys – zastępca dyrektora Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu

            Pani Urszula Solińska-Marek - dyrektor Biura Dolnośląskiej Izby Rolniczej we Wrocławiu

            Pan Jacek Ptak - prezes Ośrodka Hodowli Zarodowej w Kamieńcu Ząbkowickim

            Pana Piotr Zarzycki – prezes Ośrodka Hodowli Zarodowej w Przerzeczynie Zdroju

            Uroczystość rozpoczęła się od odśpiewania hymnu państwowego. Następnie ślubowanie złożyli ucznowie klast 3 Branżowej Szkoły I stopnia - w tym momencie już absolwenci ZSCKR w Mokrzeszowie. Po tej podniosłej chwili przyszła kolej na przemówienia i podsumowania. Jako pierwszy zabrał głos Pan Krzysztof Hodel - dyrektor szkoły, który podsumował kończący się rok szkolny, podziękował kadrze pedagogicznej i pracownikom szkoły oraz rodzicom, a także życzył wszystkim bezpiecznego i udanego wypoczynku. W dalszej części mieli okazję wypowiedzieć się zaproszeni goście. Pan Paweł Mazur jako przedstawiciel organu prowadzącego szkołę odczytał słowa Pana Marka Krajewskiego - Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi skierowane do społeczności szkolnejPan Minister podziękował uczniom za ich zaangażowanie w naukę i rozwój, nauczycielom za trud włożony w edukację, a rodzicom za nieustanne wsparcie. Zapewnił również, że organ prowadzący dokłada starań, by szkoły rolnicze były nie tylko nowoczesnymi placówkami kształcącymi kadry. Pozostali zacni goście - przedstawiciele instytucji również wygłosili swoje przemówienia. Podkreślili rolę współpracy ze szkołą, co przekłada się do wzbogacanie oferty edukacyjnej i wychowawczej placówki. Zwracając się do społeczności szklonej, pogratulowali uczniom uzyskanych wyników i życzyli im bezpiecznych oraz udanych wakacji. W swoich przemówieniach podkreślali znaczenie edukacji dla przyszłości młodych ludzi oraz ich rolę w budowaniu lokalnej społeczności.

            Głos zabrał również Pan Łukasz Filipek przedstawiciel Rady Rodziców, który na ręce dyrektora złożył podziękowania za tegoroczną współpracę.

            Podczas ceremonii wręczono świadectwa z wyróżnieniem najlepszym uczniom. Są to: Oskar Matuszek, Borys FedorczukWojciech Koczergo, Paweł Błaszko, Karol Szostak, Alicja Ostrowska, Agnieszka Wysoczańska, Maja Filipek, Julia Szydlarska, Igor Biernat, Izabela Droszczak.

            Uczniowie otrzymali także nagrody za szczególne osiągnięcia w konkursach przedmiotowych. Specjalne podziękowania i upominki trafiły do młodzieży aktywnie uczestniczącej w życiu szkoły, konkursach  i działaniach wolontariackich.

            Uroczyste zakończenie roku szkolnego stanowiło zarówno podsumowanie minionych miesięcy nauki, jak i inspirację do dalszego rozwoju i stawiania sobie nowych wyzwań.

            Wszystkim uczniom, nauczycielom i rodzicom życzymy udanych i bezpiecznych wakacji! (JM)

          • Zajęcia na strzelnicy

            15.07.2026

            W ramach zajęć uczniowie klas pierwszych wybrali się na strzelnicę "Walkiria" w Świebodzicach realizując praktyczne elementy edukacji dla bezpieczeństwa. Teoretyczna wiedza z podręczników zamieniła się w realne działanie na profesjonalnej strzelnicy. Zanim jakikolwiek uczeń chwycił za broń, przeszedł rygorystyczne szkolenie. Instruktorzy szczegółowo omówili zasady BLOS (Broń, Lufa, Otoczenie, Spust). To najważniejszy dekalog każdego strzelca. Młodzież dowiedziała się, jak bezpiecznie przenosić, ładować i rozładowywać broń. Strzelectwo to nie tylko celowanie do tarczy. To przede wszystkim trening własnego umysłu. Uczniowie musieli wykazać się kontrolą oddechu, cierpliwością i opanowaniem stresu. Zajęcia na strzelnicy to doskonała forma budowania dojrzałości i odpowiedzialności u młodych ludzi. Gratulujemy wszystkim uczniom świetnych wyników i wzorowej postawy podczas szkolenia! (JM)

          • VII Dni Pola

            15.07.2026

            VII Dni Pola zorganizowane w dniach 19 - 21 czerwca 2026r. przez Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie pokazały, że jest to rzeczywiście największe tego typu przedsięwzięcie w branży rolniczej w kraju. Na uczestników i zwiedzających czekały dziesiątki poletek doświadczalnych, pokazy sprzętu polowego, wystawy zwierząt gospodarczych i setki wystawców. Ale samo zwiedzania bazy ośrodka też robiło wrażenie na uczniach ZSCKR w Mokrzeszowie. Można było zajrzeć do namiotu uczelni rolniczych, porozmawiać z ekspertami na temat krótkich łańcuchów dostaw, czy wreszcie przysłuchać się debacie, jaką uczniowie szkół rolniczych prowadzili z ministrem rolnictwa czy spotkać w tłumie branżowego vloggera.

          • Projekt „Magiczna moc ziół”

            15.07.2026

            Przy wsparciu klasy 3 technikum żywienia i usług gastronomicznych i koleżanek z technikum agrobiznesu uczniowie klasy 1 technikum mechanizacji rolnictw agrotroniki w ZSCKR w Mokrzeszowie dołożyli swoją cegiełkę w realizację projektu "Magiczna moc ziół". I tak z prostych składników i uśmiechu powstały pełne tace półkruchych ciastek z cytrynowym lukrem i kwiatami lawendy. Pysznie i zdrowo!

          • Bezpłatna pomoc psychologiczna

            19.06.2026

            Szkoła przystąpiła do programu "Nic nie wskazywało" - jest to program polityki zdrowotnej w zakresie profilaktyki zaburzeń psychicznych, w tym depresji oraz zapobiegania samobójstwom dla dzieci i młodzieży na terenie Województwa Dolnośląskiego na rok 2026. Program skierowany jest do dzieci i młodzieży w wieku 10-19 lat zamieszkujących na terenie Województwa Dolnośląskiego.

            Uczestnikami mogą być osoby zgłoszone przez rodziców lub opiekunów prawnych oraz osoby zgłaszające się samodzielnie. Kwalifikacja do programu odbywa się na podstawie rozmowy telefonicznej przeprowadzonej przez koordynatora programu lub pracownika infolinii.

            Udział w programie wymaga uzyskania wymaganych prawem zgód uczestnika oraz jego rodziców lub opiekunów prawnych.

            Informacje dotyczące programu można uzyskać za pośrednictwem koordynatorów regionalnych, infolinii 800-805-600 oraz adresu e-mail zdrowiepsychiczne@cogitozdrowie.pl

            Infolinia czynna jest w dni robocze od 8-16. (MP)

          • Piknik z agregatowaniem

            15.07.2026

            Kto powiedział, że lekcje rolnictwa muszą być nudne? Na pewno nie w ZSCKR w Mokrzeszowie! 18 czerwca szkolne pole zamieniło się w prawdziwy poligon testowy. Połączone siły uczniów technikum i branżowej szkoły I stopnia pod egidą nauczyciela mechanizacji Daniela Boczanowskiego ruszyły w pole szkolnymi ciągnikami. Był ryk silników, mnóstwo kurzu, konkretna dawka praktyki, a potem – prawdziwy piknik.

            Główny cel? Wyciągnąć sprzęt z garaży, połączyć maszyny w idealne zestawy i sprawdzić, jak teoria z podręczników działa w prawdziwej, polowej praktyce. Zaczęło się od przypomnienia zasad BHP, bo bezpieczeństwo jest najważniejsze. Potem uczniowie samodzielnie agregatowali szkolne ciągniki z maszynami uprawowymi, ustawiali parametry, dobierali obroty. Każdy miał za zadanie przejechać swoje kwatery i przećwiczyć płynne nawroty na końcach pola. Nauczyciele na bieżąco sprawdzali efekty naszej pracy. Oceniali strukturę ziemi i tłumaczyli, jak jedno złe ustawienie maszyny może podbić spalanie traktora albo popsuć jakość siewu.

            Po kilku godzinach intensywnej pracy na polu przyszła pora na poczęstunek. Zapach pieczonych kiełbasek szybko przyciągnął całą ekipę! Odpoczynek po pracy to idealny moment na luźne rozmowy, żarty i wymianę wrażeń z tego, komu jak się jeździło. A że rolnictwo nie jedno ma imię, był nowoczesny dron patrzący na wszystko z góry i tradycyjny bocian stoicko czekający na obiad.

            Ten dzień pokazał, że nauka w naszej szkole to czysta praktyka. Dzięki temu, że uczniowie mają do dyspozycji świetny, szkolny sprzęt, nie muszą uczyć się rolnictwa tylko z tablicy. Zyskują kolejne cenne godziny za kółkiem i doświadczenie, które na pewno zaprocentuje w przyszłości – czy to na egzaminach, czy we własnych gospodarstwach. (JM)

          • Bezpieczni

            19.06.2026

            Wakacje to czas relaksu. Woda, słońce, przyroda i brak obowiązków sprzyjają odpoczynkowi. O czym jednak nigdy nie należy zapominać? O bezpieczeństwie! 


            W ramach akcji „Tydzień dla Bezpieczeństwa” ucznowie pierwszej klasy BS I stopnia i SP w Mokrzeszowie wspólnie zastanawiali się jak zachować bezpieczeństwo na drodze i w polu. Swoimi wiadomościami podzieli się z nimi starsi koledzy i nauczyciele z ZSCKR w Mokrzeszowie.

            Czego należy unikać w sąsiedztwie pracujących maszyn i poruszających się pojazdów rolniczych? Jak zachowywać się w pobliżu zwierząt gospodarskich? W jaki sposób chronić ciało przed substancjami chemicznymi? Te pytania nie są już zagadką.

            Jeśli do tego dodać praktyczną wiedzę związaną z przemieszczaniem się po drogach pieszo, na rowerze czy hulajnodze, to już całkiem spory „pakiet bezpieczeństwa”, który należy wykorzystywać podczas wakacji. A właściwie nie tylko wakacji, bo zasada: najpierw myśl, potem działaj, żeby ochronić siebie i innych” powinna być stosowana zawsze. (JM)

          • "Czytanie książek to najpiękniejsza zabawa, jaką ludzkość sobie wymyśliła"

            19.06.2026

            18 czerwca 2026r. uczennice klasy 4 technikum w zawodzie technik hodowca koni odwiedziły swoich młodszych kolegów ze Szkoły Podstawowej w Mokrzeszowie, aby razem wejść w magiczny świat słowa, które kreuje wyobraźnię. Dziewczęta postanowiły w ramach wolontariatu poczytać dzieciom. A jakie teksty znają mali i duzi bez względu na fakt, do jakiego pokolenia należą? Oczywiście wiersze Juliana Tuwima i Jana Brzechwy. „Abecadło”, „Słoń Trąbalski”, „Okulary”, „Lokomotywa” czy „Na straganie” podobają się wszystkim, a niektórzy znają je nawet na pamięć!

            Jeśli się czyta książki, co pierwszoklasiści po roku nauki już potrafią, to dobrze jest wiedzieć, gdzie się skończyło. Przydatna jest więc ładna zakładka. Dlatego wszyscy zrobić sobie takie zakładki według szablonów przyniesionych przez starsze uczennice. Każdy ozdobił swoją pracę według własnego pomysłu i uznania.

            Spotkanie upłynęło w miłej atmosferze i już wiadomo, że w przyszłym roku szkolnym duzi znowu poczytają małym. (JM)

          • Zajęcia w stadninie koni Okoły

            19.06.2026

            16 czerwca 2026r. klasa 3 CT wybrała się do stadniny koni Okoły na zajęcia z jazdy konnej. Już od samego początku wszystkim dopisywały dobre humory. Po krótkim szkoleniu dotyczącym bezpieczeństwa i opieki nad końmi uczniowie mogli poznać swoich czworonożnych „nauczycieli”. Największą atrakcją była oczywiście jazda konna.

          • Walka o wspólną przestrzeń

            19.06.2026

            Wieczór 15 czerwca 2026r. minął w internacie pod znakiem dojrzałej dyskusji o naszym wspólnym domu. Spotkaliśmy się, aby otwarcie porozmawiać o tym, co ważne w naszej codzienności. Główne tematy, które wzięliśmy pod lupę:

            • Czystość i porządek- w przestrzeniach wspólnych
            • Cisza nocna i wzajemny szacunek dla odpoczynku
            • Najważniejsze punkty z przeprowadzonych wcześniej ankiet
            • Ogólne zasady funkcjonowania internatu.

            Każdy mieszkaniec miał szansę wypowiedzieć się głośno, przedstawić swoje „za” i „przeciw” oraz podeprzeć je mocnymi argumentami. Żaden głos i żaden problem z ankiet nie został pominięty! Wychowankowie pokazali, że potrafią rozmawiać, wyrażać swoje zdanie i popierać je własnymi argumentami.

            Co dalej? Wszystkie wnioski i pomysły zostały spisane. Teraz czas na ich analizę i pochylenie się nad nimi, by udoskonalić wspólne funkcjonowanie w społeczności internacjonalne. 

          • Skąd wziąć pieniądze na realizację marzeń?

            19.06.2026

            Jak osiągnąć osobistą satysfakcję, mieć realny wpływ na budowanie wspólnoty oraz zdobyć wdzięczność lokalnej społeczności, a do tego zdobyć dofinansowanie w wysokości 630 euro na miesiąc?

            Odpowiedzi na te pytania padły 15 czerwca 2026r. podczas spotkania młodzieży z Jakubem Zielińskim – głównym specjalistą z Zespołu Współpracy z Regionami (HUB) Fundacja Rozwoju Systemu Edukacji Narodowej Agencji Programu Erasmus+Europejski Korpus Solidarności.

            Uczniowie dowiedzieli się jak korzystać z krajowych i międzynarodowych szkoleń, zarejestrować się w systemie, gdzie szukać partnerów i wsparcia na każdy etapie realizacji projektu. Zrozumieli, że najważniejszy jest pomysł. I ty razem wykazali się inwencją i kreatywnością. Każda z grup przedstawiła oryginalną koncepcję na lokalne działanie społeczne począwszy od lodówek na żywność (bo przecież nie marnujemy jedzenia i dzielimy się żywnością), catering dla bezdomnych i wykluczonych, przez hipoterapię dla dzieci i uprawy hydroponiczne dla seniorów.

            Programy Europejskiego Korpusu Solidarności umożliwiają młodzieży w wieku od 18 do 30 lat rozwijanie zainteresowań, włączenie się w działania na rzecz innych, a także na stawianie pierwszych kroków na drodze kariery zawodowej.

            Pieniądze na sfinansowanie projektów są do wzięcia. Trzymamy kciuki za pierwszych beneficjentów z grona naszych uczniów. (JM)

          • Z pasji rodzi się siła

            10.06.2026

            Szkoła to nie tylko lekcje, sprawdziany i oceny. To przede wszystkim ludzie, którzy ją tworzą – ich marzenia, niezwykłe umiejętności i ukryte talenty. Na co dzień spotykamy się w klasach i na korytarzach, często nie wiedząc, jak barwne życie prowadzą uczniowie i pedagodzy po dzwonku obwieszczającym koniec zajęć. Są wśród nich osoby utalentowane plastycznie i muzycznie, pasjonaci fitnessu, pływania, jazdy na nartach i pieszych wędrówek po górach. Są tacy, którzy zwiedzili już większy kawałek świata i miłośnicy relaksu w kwiatowym zakątku własnego ogrodu. Są ci, którzy o koniach, nie tylko mechanicznych wiedzą wszystko. Nie brakuje ludzi przedsiębiorczych i kreatywnych, z pomysłem na nowoczesne rozwiązania w rolnictwie i gastronomii. Wśród nas są melomani i zagorzali czytelnicy, fotografowie i sportowcy. Tacy właśnie jesteśmy!

            Podczas Wystawy Talentów można było zobaczyć szeroki wachlarz pasji, które łączą i wyróżniają. Zorganizowana wystawa to dowód na to, że ZSCKR w Mokrzeszowie to miejsce przyjazne samorozwojowi, gdzie wspieramy indywidualność i pomagamy rozwijać skrzydła. Przygotowana ekspozycja pokazała, że pasja uszlachetnia, daje siłę do działania i pozwala uciec od codziennych obowiązków. (JM)

          • Egzamin z jazdy konnej

            17.06.2026

            15 czerwca 2026r. na terenie SO Książ odbył się wewnętrzny egzamin z jazdy konnej, który zakończył szkolenie umiejętności jeździeckich wpisane w praktyczne kształcenie zawodowe w klasie 4 technikum w zawodzie technik hodowca koni. Uczennice dzielnie stawiły czoło temu wyzwaniu i wykonały wszystkie zadania. Całość przebiegła bardzo sprawnie i w przyjaznej atmosferze. Dziewczęta zaprezentowały pełne spektrum umiejętności zdobytych podczas nauki oraz praktycznej pracy z końmi.

          • Trzy perspektywy, jeden wspólny cel!

            16.06.2026

            Co się dzieje, gdy przy jednym stoliku zasiadają uczniowie, rodzice oraz nauczyciele? Rodzi się prawdziwy, konstruktywny dialog!

            15 czerwca 2026r. odbyło się owocne spotkanie, podczas którego wspólnie pracowaliśmy nad nowym Programem Wychowawczo - Profilaktycznym naszej szkoły. Zamiast nudnych wykładów postawiliśmy na debatę stolikową – formę, która pozwoliła każdemu dojść do głosu i połączyć siły różnych pokoleń. Wyjątkowa energia, burza mózgów i świetne pomysły!

            Podczas dyskusji nie było przypadkowości. Aby stworzyć program skrojony na miarę współczesnych wyzwań, wzięliśmy pod lupę kluczowe obszary:

            • Polityka oświatowa państwa – zadbaliśmy o to, by nasze działania były nowoczesne i w pełni zgodne z ogólnokrajowymi priorytetami edukacyjnymi.
            • Czynniki chroniące – zdefiniowaliśmy to, co w naszej społeczności najsilniejsze: empatię, pasje, relacje rówieśnicze i wsparcie, które dają młodym ludziom stabilne oparcie.
            • Czynniki ryzyka – otwarcie i szczerze nazwaliśmy współczesne zagrożenia, aby móc skutecznie im przeciwdziałać i tworzyć dla naszych uczniów bezpieczną przestrzeń.

            Dzięki tej potrójnej perspektywie – potrzeb ucznia, serca rodzica i doświadczenia nauczyciela – nasz nowy program nie będzie tylko „papierem w segregatorze”. To realny plan działania na najbliższy rok szkolny.

            Ogromne podziękowania dla wszystkich uczniów, którzy tak dojrzale mówili o swoich potrzebach, rodziców za ich bezcenny czas i zaangażowanie oraz nauczycieli za otwartość i profesjonalizm. Razem tworzymy szkołę, w której chce się być! 

          • Inauguracja BCU "Lider"

            16.06.2026

            15 czerwca 2026r. delegacja ZSCKR w Mokrzeszowie wzięłą udział w uroczystej inauguracji Branżowego Centrum Umiejętności "Lider" w Buku, ośrodku kształcącym w dziedzinie hodowli i koni i jeździectwa. Wydarzenie miało charakter oficjalny i zgromadziło przedstawicieli władz publicznych, środowiska branżowego oraz instytucji edukacyjnych. Całość imprezy uatrakcyjniły widowiskowe pokazy konne.

            BCU w Buku to kolejny nowoczesny ośrodek, którego celem jest szkolenie kadry zawodowej w branży hodowli koni i jeździectwa, który również otwiera możliwości doskonalenia i nabywania nowych kwalifikacji zawodowych osobom indywidualnym, zarówno uczniom, jak i dorosłym. 

            Więcej: https://bcu-konie.pl/

          • Kierunek: Kreta! Praktyki zawodowe uczennic z Mokrzeszowa

            14.06.2026

            Kolejna grupa młodzieży rozwija skrzydła na arenie międzynarodowej! Tym razem uczennice technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych szlifują swoje umiejętności zawodowe w sercu greckiej kultury i sztuki kulinarnej, czyli na słonecznej Krecie.

            Praktyki zagraniczne to nie tylko praca w profesjonalnych kuchniach i restauracjach, ale przede wszystkim: poznawanie sekretów zdrowej kuchni śródziemnomorskiej u samego źródła, nauka organizacji pracy i obsługi gościa wg międzynarodowych standardów, przełamywanie barier językowych i nawiązywanie nowych znajomości, rozwój osobisty oraz poznawanie bogatej kultury i tradycji Grecji.

            Ambitne dziewczyny doskonalą swoje umiejętności zawodowe w urokliwym Hotelu Vanisco na różnych stanowiskach. Ramię w ramię z greckimi szefami kuchni, przygotowują tradycyjne kreteńskie specjały pod znakiem zapachów świeżych ziół, oliwy z oliwek i lokalnych produktów, począwszy od porannego serwisu śniadaniowego, przez bazę pod lunch, aż po tajniki idealnie doprawionego tzatziki. Uczyły się sztuki parzenia idealnej, greckiej kawy Frappé i Freddo Espresso, a także miksowania orzeźwiających napojów i koktajli, które są absolutnym hitem w te upalne dni. Szybkie tempo, dbałość o detale i estetykę podania – to prawdziwy żywioł!

            Komunikacja, uśmiech i nienaganne maniery – to nasze dziewczyny opanowały do perfekcji. Praca na sali restauracyjnej to doskonały trening z zakresu obsługi konsumenta w standardzie hotelu czterogwiazdkowego. Przełamywanie barier językowych w rozmowach z gośćmi z całego świata idzie im znakomicie, a komplementy od odwiedzających hotel są najlepszym dowodem na ich profesjonalizm.

            Każdy dzień na Krecie udowadnia, że teoria ze szkolnych ławek w połączeniu z praktyką w międzynarodowym zespole to najlepszy przepis na sukces w branży HoReCa. Dumnie obserwujemy, jak nasze przyszłe menedżerki gastronomii rozwijają swoje skrzydła! (LP)

            Szczegóły realizacji projektu

            • Program: Akredytowany projekt Erasmus+
            • Numer akredytacji: 2020-1-PL01-KA120-VET-000095655
            • Sektor: Kształcenie i szkolenia zawodowe
            • Akcja: Akcja 1. Mobilność edukacyjna osób
            • Numer projektu: 2025-1-PL01-KA121-VET-000312208
          • "Oregano ciało chciało"

            10.06.2026

            Taki był temat spotkania ze specjalistką od roślin, a w szczególności od OREGANO właśnie, panią Aleksandrą Kołakowską, która odwiedziła naszych uczniów w ramach współpracy ze szkolnym zespołem "Magiczna moc ziół". Uczestnicy warsztatów mieli okazję, aby lepiej poznać właściwości tej dobrze wszystkim znanej rośliny. Nowością okazało się, że oregano poza tradycyjnym zastosowaniem w kuchni, działa również na szeroką gamę patogenów (grzybów, bakterii,wirusów).
            Największym jednak zaskoczeniem dla wszystkich były chipsy z oregano. (MP)

          • Szkolenie w firmie Osadkowski

            03.06.2026

            W ramach przygotowań do egzaminu zawodowego 13 maja 2026 uczniowie klasy 3 z grupy agrobiznesu szkolili się w firmie Osadkowski. Na początek poznali zasady sprzedaży i przechowywania środków ochrony roślin oraz zasady zwrotu pustych opakowań. Następnie na placu czekały już na nich agregaty uprawowe i opryskiwacz. Pan Mateusz Ostrowski szczegółowo opowiedział o zaletach i ograniczeniach narzędzi i maszyn oraz pokazał uczniom jak należy wykonać wszelkie regulacje. Na zakończenie była wspólna kawa i czas na dyskusję.

            Dziękujemy bardzo całej ekipie Osadkowski Sp z o.o. (JG)

          • Piknik u Witosa

            17.06.2026

            30 maja 2026r. roku odbył się Piknik u Witosa połączony z Dniem Otwartym ZSCKR w Mokrzeszowie. Była to okazja do spotkania całej społeczności szkolnej i lokalnej. Kandydaci na uczniów mogli poznać bazę szkoły, internat, zobaczyć pracownie, w których odbywa się szkolenie zawodowe i gabinety lekcyjne. Nie zabrakło pokazów związanych nowoczesnym rolnictwem 4.0, w tym dronów multispektralnych i farmdroida, czyli autonomicznego robota polowego służącego do siewu i pielenia. Okazale prezentowała się flota pojazdów, którą stanowią m.in. nowoczesne ciągniki rolnicze, samochód do nauki jazdy, kombajn oraz szkolne busy wożące uczniów na zajęcia praktyczne i wycieczki. Spore wrażenie robił sprzęt i akcesoria związane z nauką w zawodzie technik hodowca koni, wśród których wyróżniały się bryczki i przyczepa do transportu koni. Poza atrakcjami branżowymi, zwiedzający szkołę wzięli udział w warsztatach i grach zręcznościowych, apiterapii,  pieczeniu duńskich rogali oraz pokazie strażackim. Można też było porozmawiać z uczniami i nauczycielami, zjeść grochówkę i kiełbaskę, napić się świeżo wyciskanych soków, zobaczyć wystawę pasji i zainteresowań oraz poczuć wyjątkową atmosferę szkoły.

            Nad wszystkim czuwał Wincenty Witos, któremu także poświęcono czas i miejsce podczas pikniku, jak na patrona szkoły przystało. (JM)

    • Kontakty

      • Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Wincentego Witosa, 58-160 Świebodzice
      • 74 850 87 36
      • Mokrzeszów 111
        58-160 Świebodzice Świebodzice
        Poland
      • 74 850 87 00
      • ePUAP: zsckrmokrzeszow1
      • e-doręczenia: AE:PL-23077-80539-RTGIA-11
  • Galeria zdjęć

    • brak danych