• Warsztaty gastronomiczne "Starsi - Młodszym"

            29.04.2024

            23 kwietnia 2024 r. uczennice klasy V Technikum w zawodzie: technik żywienia i usług gastronomicznych: Julia Kłodowska i Karolina Łukasik  z własnej inicjatywy przeprowadziły 4 - godzinne szkolenie dla młodszych koleżanek i kolegów (grupa 10 osób). Warsztaty zostały przeprowadzone w sposób profesjonalny i zakończyły się wręczeniem pamiątkowych certyfikatów. Główny zakres szkolenia obejmował: podstawy higieny i obsługi klienta, przygotowanie sali bankietowej, nakrywanie bufetu kawowego i obiadowego oraz obsługę ekspresu ciśnieniowego. Wszystko odbywało się w koleżeńskiej i przyjemnej atmosferze. Młodsi uczniowie wzbogacili już dzisiaj swój warsztat pracy o nowe doświadczenia i umiejętności zawodowe. Prowadzące stwierdziły jednogłośnie: "mamy następców”. Dziękujemy naszym uczennicom za piękną postawę koleżeńską, dzielenie się wiedzą i umiejętnościami zawodowymi oraz darem "aktywnego społecznika”. (Ko)

          • Rozwój obszarów górskich i podgórskich - szkolenie

            29.04.2024

            W dniach 11-12 kwietnia 2024 r. 30 uczniów Technikum w zawodzie: technik agrobiznesu wraz z opiekunami: Panią Moniką Kołakowską i Panią Natalią Kinast uczestniczyło w 2-dniowym szkoleniu pt. "Rozwój obszarów górskich i podgórskich” - gospodarka pasterska. Wydarzenie było współfinansowane przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich (EFFROW). W pierwszym dniu szkolenia uczniowie wysłuchali ciekawych wykładów tematycznych związanych z prowadzeniem produkcji roślinnej i zwierzęcej na obszarach górskich i podgórskich oraz rozwojem działalności niszowej (zielarstwo, pszczelarstwo) na tych terenach. W drugiej części wykładów omówiono zasady ekonomiki gospodarstw czyli: oceny planowanych inwestycji, sprzedaży żywności z gospodarstwa. Dzień drugi to wycieczka dydaktyczna do Gospodarstwa Państwa Wańczyk w Krzeszowie. "Wańczykówka" to znane na naszym terenie gospodarstwo agroturystyczne, specjalizujące się w przetwórstwie mleka krowiego, koziego i owczego oraz produkcji ekologicznej żywności. Uczniowie mieli okazję poznać cały proces produkcji serów oraz posmakować wspaniałych wyrobów finalnych. (Ko)

          • Spotkanie w ramach projektu "Aktywna tablica"

            29.04.2024

            4 marca 2024 r. zawarliśmy porozumienie w sprawie realizacji projektu pt. "Aktywna tablica” z Technikum Weterynaryjnym w Świdnicy. Działania wpisane w w/w projekt obejmują: 3 spotkania w sieci współpracy nauczycieli, 2 lekcje otwarte z wykorzystaniem TIK w nauczaniu, dzielenie się przyjętymi rozwiązaniami i doświadczeniami z innymi nauczycielami przez udostępnianie w międzyszkolnej sieci opracowanych scenariuszy zajęć edukacyjnych z wykorzystaniem TIK oraz przykłady tzw. dobrej praktyki. Wobec powyższego 22 i 23 kwietnia 2024r. nasi uczniowie wraz z opiekunami uczestniczyli już w lekcjach otwartych z wykorzystaniem TIK. Spotkania prowadzone były przez nauczyciela - lekarza weterynarii. Pierwsze dotyczyło anatomii zwierząt, a drugie zagadnień związanych z inseminacją. Spotkanie przyniosło dawkę wiedzy i umiejętności zawodowych uczniom technikum w zawodzie technik hodowca koni. (Ko)

          • Proces rekrutacji z firmą Osadkowski Sp. z o.o

            29.04.2024

            22 kwietnia 2024r.w naszej szkole odbyły się warsztaty na temat procesu rekrutacji i selekcji kandydatów na rynku pracy. Warsztaty przeprowadziła Pani Joanna Okrągły - specjalista ds. HR firmy Osadkowski Sp. z o.o.  Uczniowie klas V Technikum mieli okazję poznać zasady tworzenia prawidłowej dokumentacji rekrutacyjnej oraz przebiegu rozmowy kwalifikacyjnej. Nabyte w czasie spotkania umiejętności będą cenna dla uczniów kończących szkołę, którzy za moment wkroczą samodzielnie na rynek pracy i pracownika. (Ko)

          • Kto wymyślił maturę?

            24.04.2024

            22 kwietnia 2024r. delegacja naszej szkoły, w skład której weszły uczennice klasy 5 PTC pod opieką Pani Gabrieli Lindenblat uczestniczyła w spotkaniu w I LO w Świdnicy, które było poświęcone Karlowi Abramowi von Zedlitz - uważanego za twórcę egzaminu nazywanego maturą. Postać tego reformatora edukacji wpisuje się w historię nasz regionu, ponieważ jest pochowany w krypcie kościoła w Walimiu, o czym można się było dowiedzieć z wykładu Pani Angeliki Anny Jaśkiewicz oraz filmu autorstwa Pana Łukasza Kazka. Na zakończenie spotkania wszyscy tegoroczni abiturienci otrzymali symbiliczne upominki w postaci długopisów, które mają "magiczną" moc i na pewno pomogą w zdaniu egzaminu dojrzałości. (JM)

          • Akcja "Żonkile"

            24.04.2024

            19 kwietnia 2024r. z okazji upamiętnienia 81 rocznicy wybuchu powstania w warszawskim getcie uczniowie klasy 1CT pod opieką Pani Joanny Miłobóg zorganizowali akcję pod hasłem #ŁACZY NAS PAMIĘĆ. Jak co roku dzięki materiałom udostępnionym przez muzeum historii Żydów Polskich POLIN, młodzież wykonała papierowe żonkile, które otrzymali wszyscy członkowie społeczności szkolnej. Uczniowie, oprócz informacji historycznych i zdjęć przygotowanych w formie okolicznościowej wystawy, podczas odwiedzin w każdej klasie wygłosili krótką prelekcję na temat szczególnego charakteru wydarzenia, które było tak naprawdę przejawem walki o godną śmierć. Upamiętnili też osobę Marka Edelmana, jednego z najsłynniejszych członków żydowskiego ruchu oporu i światowej sławy kardiochirurga, który powiedział: "Najważniejsze jest życie, a jak jest życie, to najważniejsza jest wolność. Ale potem oddaje się życie za wolność i wtedy nie wiadomo, co jest najważniejsze" (JM)

          • Etap wojewódzki OWiUR

            24.04.2024

            12 kwietnia 2024r. na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu odbył się etap wojewódzki Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych we Wrocławiu. Naszą szkołę godnie reprezentowali: Alicja Ostrowska i Mateusz Kwiatkowski z klasy 2MT oraz Eryk Kobylański z klasy 5MT. Gratulujemy laureatom szkolnego etapu OWiUR udziału w tym prestiżowym konkursie. (KC)

          • Coś się kończy, a coś zaczyna

            21.04.2024

            18 kwietnia 2024r. miało miejsce uroczyste pożegnanie uczennicy klasy maturalnej - wychowanki internatu. Młodsi koledzy wręczyli Ani Czerniak upominek oraz kwiaty przygotowane przez Młodzieżową Radę Internatu. Wspólne pożegnanie przebiegało w atmosferze rozmów i wspomnień, nie zabrakło też łez wzruszenia. 

            Wszystkim Absolwentom z klasy 5 MT i 5 PTC, którzy żegnają się z naszą internatową rodzinką, a mieszkali w poprzednich latach w internacie, życzymy samych sukcesów i radości każdego dnia. Dziękujemy za wspólnie spędzony czas.

            Pamiętajcie o nas! (MS)

          • Start naszej uczennicy w wkkw

            17.04.2024

            Uczennica ZSCKR w Mokrzeszowie - Julia Szydlarska z klasy I CT kształcąca się w zawodzie technik hodowca koni w dniach 5-6 kwietnia 2024 r. brała udział w międzynarodowych zawodach jeździeckich w dyscyplinie wszechstronny konkurs konia wierzchowego, organizowanych na terenie OJ Stragona w Morawie. Julia startowała na klubowym koniu Pegaz (sp.), reprezentując klub jeździecki Stragona. Rywalizowała w trzech dyscyplinach jeździeckich: ujeżdżeniu, skokach przez przeszkody oraz próbie crossu. W konkursie ujeżdżenia uzyskała 50 miejsce, parkur ukończyła na 42 miejscu, a cross pokonała jako 36. W wynikach końcowych zajęła 35 miejsce. 

            Gratulujemy Julii dobrego startu, trzymamy kciuki za udział w następnych zawodach wkkw, które odbędą się już 18-21 kwietnia w Morawie. Nasi uczniowie będą mogli dopingować koleżankę, bowiem w tych dniach na terenie ośrodka jeździeckiego w Morawie, podczas zawodów wkkw będą zdobywać kolejne doświadczenie zawodowe związane z asystą sędziowską. (JH)

          • Początek sezonu - czas na szkolenie

            16.04.2024

            Rozpoczął się letni sezon zawodów krajowych i międzynarodowych WKKW na terenie Ośrodka Jeździeckiego Stragona w Morawie, gdzie jak co roku nasi uczniowie kształcący się w zawodzie technik hodowca koni pomagają w organizacji i przebiegu przedsięwzięcia. W związku z tym 22 marca 2024r. odbyło się szkolenie przypominające dla uczniów, które poprowadziły panie Jaga Matusiak i Bogda Długosz odpowiedzialne za tor crossowy podczas zawodów. Nie zabrakło informacji dla sędziów przeszkodowych i kamerzystów w zawodach wkkw. Ekspertki omówiły i zapoznały uczniów z obowiązkami i wyposażeniem sędziego przeszkodowego, asystentów sędziów oraz organizacją i radiokomunikacją. 

            4 kwietnia 2024 r. podczas zawodów Strzegom Spring Open uczniowie klas pierwszych zostali przeszkoleni na terenie OJ Stragona z asystowania sędziom podczas trwania konkursów ujeżdzeniowych na czworobokach. Dodatkowo młodzież poznała obowiązki poszczególnych osób (weterynarz, sędzia, sekretarz, kowal, komisarz itd.) odpowiedzialnych za prawidłowy, bezpieczny i sprawny przebieg zawodów z udziałem tak wielu zawodników i koni. W kolejnych dniach trwania zawodów wkkw, tj. od 5 do 7 kwietnia młodzież asystowała sędziom na przeszkodach crossow. (JH)

             

          • Debata o praworządności

            16.04.2024

            „Moja wolność kończy się tam, gdzie zaczyna się wolność drugiego człowieka”

            10 kwietnietnia 2024r. po raz pierwszy w ZSCKR w Mokrzeszowie jednocześnie spotkało się tyle znakomitych osób. Gościliśmy prokuratora rejonowego pana Marka Rusina, kierownika zespołu kuratorów kuratorskiej służby sądowej pana Macieja Więcka, dzielnicową Słotwiny panią Martę Balewicz oraz przyjaciela szkoły, psychologa pana Roberta Klimkiewicza. Stanowili oni lożę ekspertów podczas debaty w stylu oxfordzkim na temat praworządności. Marszałkinią debaty była Alicja Ostrowska, a sekretarzem Patryk Palac. Liderkami grup zostały Klaudia Ostrowska i Nikola Gumułka. Chwilami atmosfera była gorąca, gdyż sporo się dowiedzieliśmy o z pozoru niewinnie wyglądających zachowaniach, które mogą być traktowane jako zagrożenie demoralizacją, czyn karalny, przestępstwo. 

            Słowa uznania należą się Samorządowi Uczniowskiemu i jego opiekunowi pani Elwirze Podhalicz. SU bardzo dużo pracy włożył w przygotowanie strony organizacyjnej debaty. Dobrym pomysłem było wybranie problemów oraz ich egzemplifikacja w postaci nagranych scenek. 

            Była to pierwsza tego typu debata, ale po rozmowach z naszymi gośćmi już teraz wiemy, że nie ostatnia. (EM, MP)

          • Słodkie szaleństwo, czyli szkolny konkurs na deser

            16.04.2024

            8 kwietnia 2024r. w naszej szkole odbył się konkurs kulinarny na najlepszy deser pod hasłem „Słodkie szaleństwo”. Jego celem było kształtowanie kreatywnych postaw w gastronomii, rozbudzeniu wrażliwości estetycznej i podnoszenie poziomu efektów kształcenia zawodowego. W konkursie wzięły udział 4 dwuosobowe zespoły uczniów z klas 3 – 5 technikum kształcących się w zawodzie: technik żywienia    i usług gastronomicznych. Każda drużyna wykonała deser wg własnego pomysłu. 

            Wykonane prace oceniane były przez komisję w składzie: Pani dyrektor Joanna Miłobóg i Pani kierownik praktycznej nauki zawodu Monika Kołakowska. Oceniające wzięły pod uwagę: odpowiedni dobór składników, stopień trudności, kreatywność, estetykę, prawidłowość podania i smak.

            Poziom konkursu był bardzo wyrównany. Każda drużyna zaplanowała zaskakująco pyszne i pomysłowe słodkości. 

            I miejsce zajęły: Karolina Łukasik i Julia Kłodowska (kl. V PTC) z deserem „Powroty do Turcji”. Dziewczyny wykonały bezy z kremem pistacjowym i malinowym kawiorem.

            II miejsce przyznano Nikoli Brandys i Adamowi Lubczyńskiemu (kl. III PTM). Przygotowane „niebo w gębie” to deser „Kakaowy szał” i kawa mrożona z bananami.

            III miejsce to również uczta dla oczu i podniebienia w wykonaniu Wiktorii Jaworskiej i Nadii Zając (kl. III PTM). Swój deser uczennice nazwały „Dziecięcym rajem”.

            Na IV miejscu uplasowały się „Fikuśne tartaletki”. Ta misterna słodycz wymaga do przygotowania dużo czasu i umiejętności. 

            Przewodnicząca Komisji Pani dyrektor Joanna Miłobóg podziękowała organizatorkom: Pani Brygidzie Kowalczyk i Natalii Kinast oraz uczestnikom za to doświadczenie i mile spędzony czas. (K_)

          • Półfinał konkursu "Polska wieś w Europie"

            16.04.2024

            22 marca 2024r. uczniowie ZACKR w Mokrzeszowie, tj. Liliana Herba, Klaudia Ostrowska i Wojtek Kosnowski uczestniczyli w półfinale ogólnopolskiegiego konkursu "Polska wieś w Europie", którego organizatorem było Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Komisja Europejska. Przy okazji tego wydarzenia młodzi ludzie wzięli udział w warsztatach, kórych tematyka wiązała się z przypadającą w tym roku rocznicą 20-lecia przystąpienia Polski do UE. Część konkursowa polegała na rozwiązaniu testu wiedzy o Unii Europejskiej, jej krajach członkowskich oraz rolnictwie w UE. Nasza drużyna zajęła bardzo dobre miejsce w połowie stawki. (JM)

      • Kontakty

        • Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Wincentego Witosa, 58-160 Świebodzice
        • 74 850 87 36
        • Mokrzeszów 111
          58-160 Świebodzice Świebodzice
          Poland
        • 74 850 87 00
        • ePUAP: zsckrmokrzeszow1
    • Galeria zdjęć

        brak danych